Кто-нибудь после полуденного чая?

  • 16-11-2020
  • комментариев

Лейнсборо В 2008 году Чайная гильдия назвала Лейнсборо послеобеденным чаем номер один в Лондоне, поэтому мне просто нужно было посмотреть, согласен ли я. Я обратился к Лорен, одному из моих инсайдеров и самопровозглашенному специалисту по булочкам, чтобы проверить это: «Послеобеденный чай в Lanesborough - это поистине изысканный опыт, вплоть до забавного буша! Это очень формально, но нейтральные цвета ар-деко делают его менее блестящим, более гламурным. Обслуживание безупречное, а внимание к деталям достойно хорошей еды - мини-чайные пирожные добавляют что-то по-английски, очень мило. Это также единственное место в Великобритании, где предлагаются услуги чайного сомелье, который проведет вас через обширное чайное меню в стиле винной карты. На Уголке Гайд-парка это немного больше, но поездка того стоит, и мы закончили расслабляющей прогулкой по Грин-парку обратно в город ».

http://www.lanesborough.com | Телефон: +44 (0) 207 333 7254Hyde Park Corner | Лондон SW1X 7TA Англия

The Metropolitan HotelНизкие пшеничные лепешки, нежирные сливки и бутерброды без хлеба - послеобеденный чай De-Light в отеле Metropolitan сделал немыслимое и привнес в 21 век традицию пощечины. Как-то это работает; веселый роман, идеально подходящий для девушек, которые хотят развлекаться без чувства вины. Булочки немного рассыпчатые - удалив немного глютена, - но покрытые сливками, они заставят вас почувствовать себя гораздо менее раздутыми и тяжелыми. Все обычные подозреваемые получили здравый смысл; Ваши любимые начинки для сэндвичей смешиваются с сезонным овощным пюре вместо хлеба, кексы готовятся на оливковом масле, а не на сливочном масле, а в ярко окрашенных кексах используется картофель, а не мука - вы бы никогда не узнали, если бы я не сказал вам! Для любого хорошего дела нужен плохой партнер, поэтому, если вам нужно немного пошалить, эко-тини - это восхитительные смеси сезонных фруктов с добавлением лондонского джина. Бронирование необходимо.

http://www.metropolitan.co.uk | Телефон: +44 (0) 20 7447 4757 Old Park Lane | Лондон W1K 1LB Англия Салон в SketchЕсли бы Безумный Шляпник устроил чаепитие в Лондоне, то это случилось бы в Sketch. Попасть внутрь любой комнаты - все равно что упасть на картину Дали. Салон обставлен смешанной мебелью, а огни в виде оленьих голов добавляют изюминку традиционному британскому охотничьему декору. Чай подается на неподходящей посуде - у Лорен была особенно странная чашка с парой вызывающих ножек, выступающих сбоку в качестве ручки! Варенье из черной смородины освежило булочки, а торты, созданные шеф-кондитером Пьером Гогасеном, очень декоративны (и довольно вкусны). Единственное разочарование - это холодный прием, о котором некоторые люди сообщили от сотрудников у двери. Это может показаться странным, но обязательно сходите в ванные комнаты: по мере того, как вы углубляетесь в здание, оно становится все более и более сюрреалистичным, пока вы не натолкнетесь на комнату с отдельными белыми яйцевидными капсулами, к которым можно подняться по большой белой лестнице. Вы должны это увидеть, чтобы поверить в это.

http://www.sketch.uk.com | Телефон: +44 (0) 207 659 45009 Conduit Street | Лондон W1S 2XG Англия

Claridge'sTea at Claridge's - еще одно лондонское заведение. Я бы порекомендовал сидеть в ресторане Foyer с золотом и пампасом по центру, а не в читальном зале слева с диванами. Они могут выглядеть удобными, но они намного темнее. И не забудьте взглянуть вверх ... Огромная люстра из выдувного стекла «Медуза», изготовленная вручную из стекла, украшает потолок. Возможно, это немного неуместно в комнате в стиле деко, но нельзя отрицать, что это впечатляет! Чай подается на ярусе сбоку от стола - приятно, поскольку это означает, что вам не нужно оглядываться вокруг булочки, чтобы увидеть своего обедающего партнера! Кстати о лепешках… они хорошего размера, не слишком большие и восхитительно рассыпчатые, хотя ценителей джема может не убедить желе Марко Поло. Как и следовало ожидать, за исключением небольшой путаницы по поводу лишних сгустков сливок, обслуживание было на высшем уровне. Если вы думаете о «чаепитии по случаю», который немного менее «роскошен», чем Ritz, то Claridge's - ваше место.

http://www.claridges.co.uk | Телефон: +44 (0) 20 7629 8860Brook Street | Лондон W1K 4HR Англия

Послеобеденный чай для мужчин

«Гетерополитический» полдник. «Мужской послеобеденный чай» в Mandeville идеально подходит для деловых встреч и творческих коллективов СМИ (везде есть Wi-Fi). Или, возможно, для тех мальчиков, которые не могут противостоять торговому тралу на соседней улице Мэрилебон Хай-стрит… «Мужественный» тонко подразумевается в огромных порциях мясных закусок, таких как жареные сэндвичи с фокаччей с вырезкой, куриный сатай и очень соленые креветки в горшках, все подавалось на сделанном на заказ синем фарфоре Schönwald. В довершение всего, есть достаточно пирожных, булочек и пирожных размером с укус, чтобы позже можно было провести двойное занятие в тренажерном зале (лучшие из которых - бенье с шоколадным инжиром) и добавить виски или шампанское, а также такие игры, как покер и нарды. добавить приятную атмосферу клуба джентльменов. Чай можно подать в ресторане, но театрально-яркая Гостиная гораздо уютнее. Его льняные настенные покрытия, абажуры венецианских масок, бархатные шторы и фактурная обивка - все это соответствует «Людовику XIV».

http://www.mandeville.co.uk | Телефон: +44 (0) 20 7935 5599Mandeville Place | Лондон W1U 2BE EnglandNicole's at Nicole Farhi Послеобеденный чай намного веселее для встречи или дневной беседы, чем кофе или коктейль. Николь Фархи создала миниатюрный чай, который легко скользит между обедом и ужином и обладает тем же чувством шикарного и простого стиля, которое характеризует ее одежду. Открытых бутербродов, миндального печенья, а не булочек, а также миниатюрных пирожных и пирожных достаточно, чтобы удовлетворить сладкоежек, не заставляя вас бороться. Сама Николь активно участвовала в разработке дизайна, путешествуя по модным столицам Европы, чтобы повлиять на меню. Это не совсем чай, к которому можно пойти ради послеобеденного чая, а скорее остановка для покупок или забавная встреча с друзьями. Если вы не можете справиться даже с мини-послеобеденным чаем, вам подойдет кусок шоколада без глютена 97%, подаваемый с ягодами годжи ...

http://www.nicolefarhi.com | Телефон: +44 (0) 20 7499 8408158 Нью-Бонд-стрит | Лондон, W1S 2UE, Англия, послеобеденный лаунж TeaseVolupté, недалеко от Чансери-лейн и клуба Pigalle на Пикадилли.

Это должен быть один из самых уникальных и самых веселых послеобеденных чаев. Зои Флетчер соединила два восхитительно декадентских мероприятия - послеобеденный чай и бурлеск-представления. Это отличная альтернатива некоторым из более традиционных и «душных» мест; Лорен с удовольствием ужинала шампанским, откусывала пирожные и смотрела отличные выступления. Она сообщает, что это были лучшие булочки, которые у нее были: «деревенские, свежеиспеченные, с фруктами и потрясающим выбором джемов». Присутствует небольшая нагота, но есть хорошая порция комедии, танца и некоторых сказочных нарядов, что делает все это очень со вкусом и хорошим хихиканьем. Большую часть публики составляли женщины, но парней не пугают перья и наряды - на сцене и за ее пределами. Место в Volupté Lounge, главном лондонском клубе бурлеска, идеально подходит, с красивыми обоями и множеством дерзких коктейлей, чтобы начать или закончить день.

Каждую первую и третью субботу месяца в Volupte; во вторую и четвертую субботу месяца в клубе Pigalle на Пикадилли.

http://www.timefortease.co.uk | Телефон: +44 (0) 79 7113 06119 Norwich Street | Лондон EC4A 1EJ Англия

В RitzI едва ли можно было говорить о послеобеденном чае и не упоминать Ritz - квинтэссенцию опыта. К сожалению, все, кажется, так думают, и это стало, возможно, немного туристическим. Тем не менее, это обязательно. Потягивая деликатесный дарджилинг в Palm Court, вы улетаете на многие мили и столетия от оживленных улиц Лондона. Как и следовало ожидать, еда отличная, но если не считать вкусовых рецепторов, чай в Ritz - это все о атмосфере; живое пианино, официанты в белых халатах и знаменитая нимфа на центральном фонтане. Здесь великолепно; настоящий опыт послеобеденного чая 1930-х годов. Однако имейте в виду, что у вас будет всего полтора часа - так что после этого вам не придется лежать на стуле или быстро пищеварительный сон ...

http://www.theritzlondon.com | Телефон: +44 (0) 20 7493 8181150 Пикадилли | Лондон W1J 9BR Англия

Фортнум и Мейсон Я люблю Фортнум - этот бастион эдвардианской англичанки. Сент-Джеймс - отличная остановка после напряженного дня покупок. Оформленный торговой маркой eau de nil, он скорее элегантен, чем грандиозен, а чай - это расслабляющий tete â tete, а не повод. В отличие от некоторых существующих послеобеденных чаев, это не заставит вас чувствовать себя готовым взорваться; все очаровательно мини, поэтому не нужно пропускать обед, чтобы он поместился! Это расслабляющее мероприятие, идеально подходящее к непринужденной болтовне. Одна из самых впечатляющих особенностей меню Fortnum's - это то, что каждый может присоединиться к нему; есть меню без яиц, меню для диабетиков, меню без глютена и специальный выбор бутербродов для вегетарианцев - все без потери основных элементов, которые делают послеобеденный чай таким декадентским.

http://www.fortnumandmason.com | Телефон: +44 (0) 845 602 5694181 Пикадилли | Лондон W1A 1ER Англия

Сюзанна Ааронсон, соучредитель Suzanne's Files, является нашим куратором по путешествиям. Будьте в курсе ее последних находок и советов инсайдеров, подписавшись на бесплатную электронную рассылку Notes from Suzanne's Files.

комментариев

Добавить комментарий