Как очистить барбекю или гриль

  • 06-09-2020
  • комментариев

Важно тщательно очистить барбекю или уличный гриль, прежде чем хранить его в течение длительного периода времени. Очистка гриля не только помогает предотвратить появление бактерий и вредителей внутри гриля, но и чистка - отличный способ сохранить этот прибор в течение долгого времени. Прежде чем убрать гриль на сезон, обязательно следуйте этим советам по чистке и хранению.

Материалы и принадлежности:

инструкции

Перед тем как приступить к чистке гриля, обязательно прочтите рекомендации производителя по чистке, так как они могут отличаться от приведенных ниже.

Шаг 1: очистите решетку гриля

Пригоревшие продукты и жир лучше всего очищать, пока они горячие. Включите гриль и дайте ему нагреться примерно 10-15 минут. Затем выключите огонь и с помощью щетки для гриля удалите с решетки прилипшие продукты. После охлаждения вам может потребоваться дополнительная промывка, чтобы удалить весь жир и остатки пищи. Не забудьте почистить верхнюю решетку, если она есть. После очистки и высыхания смажьте решетку гриля маслом или приправой, чтобы защитить ее зимой. Вот еще несколько советов по чистке и уходу за решеткой для гриля.

Шаг 2. Выключите питание и отсоедините источник топлива.

Когда питание отключится и гриль остынет, положите под гриль брезент или тряпку, чтобы собрать жирную пищу и мусор, которые могут испачкать пол вашего патио. Далее, для длительного хранения рекомендуется отключить источник топлива. Чтобы пауки и насекомые не поселились внутри трубки, оберните ее полиэтиленовой пленкой. Для угольных грилей удалите всю золу с барбекю и поместите в металлический контейнер. Никогда не удаляйте золу, пока она еще теплая. Если вы используете необработанную древесную щепу или древесный уголь без каких-либо добавок вяжущих или химикатов, вы можете добавить холодную золу в свой компостный контейнер. Но добавляйте только около чашки золы на каждый квадратный фут компостного материала, так как это может слишком сильно повысить уровень pH. Узнайте больше о том, что следует (или не следует) добавлять в компост.

Шаг 3: Снимите и очистите пламегасители, горелки и трубки Вентури.

Под решеткой гриля пища и жир, как правило, капают и падают, и эти части также важно удалить и очистить. Укротители пламени - это металлические куски в форме крыши, которые располагаются поверх горелок. Снимите и очистите пламегасители (или пламегасители), удалив жир и грязь. Некоторые газовые грили имеют съемные горелки и трубки Вентури; трубки Вентури помогают смешивать воздух и газ, и очень часто пауки могут устраивать гнезда внутри трубок. Во время очистки этих деталей проверьте, нет ли заблокированных или заржавевших отверстий. Засорение горелки или трубок Вентури может привести к непреднамеренному возгоранию, поэтому важно регулярно их чистить. Перед снятием горелок или трубок Вентури обязательно прочтите руководство пользователя, поскольку неправильное их повторное подключение может быть опасным. Оставьте горелки прикрепленными, если вы не знаете, как их правильно снять или установить.

Шаг 4: Очистите жироуловитель и внутренние детали

Еда и жир могут попадать внутрь решетки, и ее тоже нужно вычистить. Может быть, проще всего почистить его снизу и положить на брезент. Любые детали из нержавеющей стали можно очистить тряпкой и очистителем для нержавеющей стали. Не рекомендуется использовать чистящее средство для духовки, так как оно может повредить поверхности, а химические остатки очень вредны для легких. В случае угольных грилей не забудьте удалить с дна холодную золу, так как зимой они могут впитывать влагу. Протрите внутреннюю полость тряпкой.

Шаг 5: очистите внешнюю поверхность

Также следует очистить внешнюю поверхность гриля. Используйте очиститель для нержавеющей стали (или раствор уксуса), чтобы удалить жир и грязь с внешней стороны. Есть специальные чистящие средства для пластика или теплая мыльная вода.

Шаг 6: смажьте движущиеся части

Движущиеся части могут работать лучше, если немного смазки WD-40. Эта смазка также может помочь предотвратить ржавчину и помочь удалить и предотвратить отпечатки пальцев на нержавеющей стали.

Шаг 7: Храните баллон с пропаном

Ваш пропановый баллон можно отключить от газового гриля и хранить на зиму. Емкости всегда следует хранить в вертикальном положении на плоской, сухой, негорючей поверхности, например, на бетонной. Вода, особенно стоячая, может вызвать ржавчину в резервуаре, поэтому держите резервуар подальше от мокрой травы или грязи. Храните резервуар в хорошо проветриваемом месте на улице, где нет движения, которое может его опрокинуть.

Эта статья изначально появилась на Porch.com.

комментариев

Добавить комментарий