Знаменитое черно-белое печенье преображается в Instagram

  • 16-11-2020
  • комментариев

Сэндвич с мороженым Ice & Vice. (Фото: любезно предоставлено Коссаром.

Отправляйтесь в Нижний Ист-Сайд в этом месяце за бутербродами, мороженым и рогаликами, о которых вы даже не подозревали, что вам нужно (или нужно). Kossar's Bagels & Bialys, учреждение LES в течение последних 80 лет, объединилась с любимыми горячими точками Манхэттена, дружественными к Instagram, и на этой неделе начинается партнерство с инновационными поклонниками мороженого в Instagram Ice and Vice, а затем расширяется за счет Ивана Рамена и творение Джастина Уорнера, звезды Food Network из Бруклина. К счастью, нет необходимости чувствовать себя виноватым из-за того, что попробовали какие-то действительно странные сэндвичи, поскольку 100 процентов выручки направляется в Edible Schoolyard, которая работает с государственными школами над улучшением пищевых привычек детей (даже если ваши собственные пищевые привычки в то же время страдают) .

Ramen Bialy Bonito Melt, с тунцом, майонезом и швейцарским сыром от Ивана Рамена. (Фотография предоставлена Kossar's)

Первым будет эпическое творение Ice and Vice - Everything Black. Это преобразование классического черно-белого печенья, сделанное с их чрезвычайно популярным мороженым Basic B, вкусом которого являются мексиканская ваниль и морская соль из черной лавы. Мороженое фаршируется между двумя черными и белыми печеньями, покрытыми всеми приправами, и доступно до воскресенья. Вот что произойдет, если ваше восхитительное черно-белое печенье упадет в корзину для бубликов в вашем любимом гастрономе, только специально - а это Ice and Vice, так что оно обязательно будет вкуснее, чем случайная неудача. На следующей неделе появится Ramen Bialy Bonito Melt, приготовленный из тунца, отваренного в масле, чесночного майонеза, зеленого лука, плавленого швейцарского сыра и бонито фурикаке… все это дополняет японское блюдо. Это немного более изобретательно, чем классический биали, только для самых смелых едоков или блоггеров о еде, надеющихся на несколько дополнительных лайков.

Забудьте об арахисовом масле и желе и попробуйте бублик из сливочного сыра из фуа-гра. (Фотография предоставлена Kossar's)

Следующими коллаборациями станут сэндвич с копченой курицей по-сычуаньски из Fung Tu, китайского ресторана в Нижнем Ист-Сайде, чтобы держать его поблизости, а также сливочный сыр с фуа-гра и бублик с желе от Джастина Уорнера, победителя Food Network Star. Не все творения могут быть изобретательными сэндвичами с мороженым, но все они стоит попробовать, даже если это просто так.

комментариев

Добавить комментарий