Почему опасно питаться как знаменитость, по мнению диетолога

  • 06-11-2020
  • комментариев

Трудно устоять перед заголовками, которые обещают раскрыть, что такие звезды, как Джессика Альба и Дженна Деван Татум, едят за день - в надежде открыть свои диетические секреты плоского пресса и сияющей кожи. (Если бы это было так просто!) Но как диетолог, работающий со знаменитостями, я настоятельно рекомендую не копировать в точности то, что они едят за день. Позвольте мне объяснить почему.

Прежде всего, то, что работает для конкретной звезды, может не работать для вас. Несомненно, принятие общей философии диеты вашей любимой знаменитости (например, чистое питание или вегетарианство) может помочь вам достичь ваших целей в отношении здоровья. Но конкретные продукты и порции, которые вы потребляете, а также то, как часто вы едите в день, должны зависеть от вашего возраста, роста, веса (или целевого веса) и уровня физической активности. И, конечно же, вы должны учитывать свою пищевую чувствительность (например, к молочным продуктам или глютену) и личные предпочтения. (Совершенно нормально, если вы не так увлечены зеленым соком, как Джулианна Хаф.)

Более того, то, что знаменитость выглядит длинной и стройной, не означает, что ее диета оптимальна. Я заметил, что дневники питания некоторых знаменитостей слишком строгие: их ежедневные приемы пищи и закуски не обеспечивают достаточного количества калорий и питательных веществ для потребностей наиболее активных женщин.

Между тем, другие знаменитости записывают поблажки, которыми среднестатистический человек, не тренирующийся часами в день, не сможет наслаждаться, не набрав вес. И, конечно же, примерное меню одного дня из жизни звезды даже не является точным отражением того, что они на самом деле едят на регулярной основе. Это может быть то, что они считают идеальным меню, или то, как они временно едят, чтобы подготовиться к роли (другими словами, не рациональный план).

И помните, что помимо диеты, на внешний вид знаменитости влияет множество других факторов, от ее генов до режима тренировок и любых косметических процедур, которые она прошла.

Итог: если вы будете питаться, как известные люди, ваше телосложение не изменится на их. Так что обязательно читайте эти дневники питания, чтобы удовлетворить свое любопытство (и относитесь к информации с недоверием), но, как говорится, вы это делаете.

СВЯЗАННЫЙ: Ким Кардашьян Уэст делится советами по диете на The View

Следование этим трем простым правилам поможет вам получить именно то, что нужно вашему телу, чтобы вы могли чувствовать себя и выглядеть наилучшим образом.

Цельные продукты не только содержат широкий спектр питательных веществ, но и лучше поддерживают метаболизм, и они с большей вероятностью наполнят ваш живот. (Если вы когда-нибудь снова почувствовали голод вскоре после того, как съели нездоровую пищу, вы точно понимаете, о чем я!).

Обратите внимание на то, как ваше тело реагирует на то, что вы едите, и сколько, и как часто. Например, возможно, вы почувствуете себя лучше, если включите в свой рацион несколько органических яиц и лосося, а не будете строго веганом. Или, может быть, ваше тело лучше работает после четырехразового питания. Обратите внимание на эти детали и используйте их, чтобы скорректировать свой рацион.

В идеале вы должны чувствовать голод от слабого до умеренного, когда начинаете есть; и полный (но не фаршированный), довольный и полон энергии между приемами пищи.

Синтия Сасс - редактор отдела питания Health, автор бестселлеров New York Times и консультант New York Yankees.

Эта история изначально появилась на тему здоровья

комментариев

Добавить комментарий