Гладкие, цельные кулинарные инструменты TheChefClub созданы, чтобы быть труднее лучше быстрее сильнее

  • 06-11-2020
  • комментариев

Владеть ножами TheChefClub - все равно что получить посвящение в эксклюзивную группу людей, серьезно относящихся к кулинарии. Эти ножи, созданные черными поясами кулинарного искусства, выглядят невероятно круто и буквально смертельно остры. Конструкция из порошковой стали дает им преимущество, которое прорезает овощи, такие как масло, а эргономичная форма, разработанная с особой тщательностью, помогает готовить пищу быстрее и проще. Бесшовная монолитная конструкция ножа поэтично переходит от лезвия к рукоятке, а его форма побуждает вас использовать нож в желаемом раскачивающем движении для достижения наилучших результатов.

Ножи TheChefClub были разработаны в сотрудничестве со многими звездными шеф-поварами и кулинарами, чтобы достичь их культового дизайна. Набор из 6 ножей с корпусом из порошковой стали Matrix и титановым покрытием, возможно, является одним из самых острых в мире, а их эргономичная рукоятка заставит ваши руки влюбиться в них. Созданные таким образом, чтобы они были острыми, но не ломкими, ножи TheChefClub могут сохранять свою остроту в течение более длительного периода времени, обеспечивая высокую производительность, но с годами требуя меньшего ухода. Цельная конструкция ножа также имеет ряд преимуществ. Однокорпусная форма дает ножу преимущество полного выступа, что позволяет увеличить усилие и усилие ... в то время как полное отсутствие винтов / заклепок, линий разъема или допусков не оставляет места для грязи, пыли, масла или воды. чтобы быть встроенным в. Ножи можно быстро очистить под струей воды, а титановое покрытие делает шаг вперед, предлагая каждому ножу антикоррозионные и антимикробные свойства.

При поддержке шеф-поваров, удостоенных звезды Мишлен, ножи TheChefClub поставляются в наборе из 6 лезвий, предназначенных для различных видов деятельности, от разделки мяса до жульена из овощей или даже резки хлеба, и идеально подходят для ножевого блока TheChefClub, стильного стеклянного корпуса как для магазина, так и для витрины. ваш набор ножей. Сами ножи представлены в 4 цветах и вариантах отделки. Вы можете выбирать между версиями из нержавеющей стали в глянцевом или матовом исполнении, или выбрать варианты с сверхпрочным титановым покрытием, доступные в черном или золотом цветах ... и с рейтингами остроты и долговечности, которые значительно выше, чем у таких премиальных брендов, как Wusthof и Henckels, эти ножи легко должны быть гордостью своей кухни на долгие годы.

Дизайнеры: Elliot CAO & TheChefClub

Сверхострые ножи TheChefClub, любимые и одобренные шеф-поварами, отмеченными звездой Мишлен, а также обычными домашними поварами, изготовлены из высокотехнологичной порошковой стали и покрыты титаном. Он выглядит резким и остается резким.

Лучшая часть? Он не требует особого ухода, и периодическая заточка в домашних условиях будет иметь большое значение, независимо от того, через что вы ее используете.

Ножи изготовлены из порошковой стали Matrix в сочетании с высококачественной нержавеющей сталью с использованием процесса, называемого SLS (селективное лазерное спекание). Корпус отполирован и покрыт титаном. Это придает ему впечатляющий минималистичный вид, сочетающий в себе простоту и грубую мощь. Лезвие из порошковой стали Matrix является основным ингредиентом ножей TheChefClub, обладающих сверхостростью и долговечностью.

Удобная цельная ручка для безопасности и точности. Они отказались от устаревших функций, таких как негигиеничная деревянная ручка, и создали цельную деталь, которая прекрасно лежит в руке и отлично смотрится на глазах. Он дополнит ваши блюда и кухню.

Мягкие линии и округлая отделка создают ощущение игривости, что сделает приготовление пищи приятным и зарядит вас моментом для вас (или для того, чтобы поделиться им с другими).

Выберите свой стиль: нержавеющий (матовый), нержавеющий (глянцевый), черный или золотой. Ножи TheChefClub гармонируют с любой кухней и дополняют ее стиль, подчеркивая ваш стиль и творческий подход.

В набор входят нож для очистки овощей, служебный, поварской, сантоку, обвалочный и хлебный нож.

Когда команда решила создать бескомпромиссный нож для каждой кухни, они протестировали разные материалы, пока не нашли идеальный: порошковая сталь Matrix. Матричная порошковая сталь специально разработана для обеспечения оптимального баланса между высокой твердостью (HRC62) и высоким пределом текучести.

Порошковая сталь производится совсем иначе, чем литье, процесс, изобретенный НАСА: сплав плавится при высоких температурах до тех пор, пока он не станет жидким, а затем распыляется в вакууме и очень быстро охлаждается с помощью азота (который может опуститься до -210 ° C / -346 ° F). Это делает процесс охлаждения очень быстрым, создавая крошечные шарики из стали, каждый из которых имеет очень похожие легирующие свойства. Затем порошковые стали обрабатываются различными способами для различных инженерных и прикладных требований.

С помощью современного оборудования и лабораторного точного машиностроения (SLS) порошковая сталь Matrix затем комбинируется с нержавеющей сталью для формирования лезвий с высокой твердостью, высоким пределом текучести и высокой коррозионной стойкостью. Это делает их ножи исключительно острыми, чрезвычайно прочными и доступными для любой кухни.

Ножи TheChefClub покрыты титаном (PVD-покрытие) для более твердой поверхности, обладают превосходной устойчивостью к коррозии, антибактериальными свойствами и… остротой на вид.

Безупречно резкий.

В тесте Catra поварской нож TheChefClub на 24% острее, на 37% прочнее, чем SHUN, и на 117% прочнее, чем Wusthof.

Команда хотела подвергнуть его окончательному испытанию и подвергнуть его чрезвычайно унылому испытанию: разрезать прочную веревку из пеньки. Фактически, они проверили его против ножа Zwilling за 150 долларов. Вот что случилось. После 240 нарезок поварским ножом TheChefClub можно легко нарезать помидор.

Идеальный блок для ножей. Блок идеально подходит для ножей TheChefClub: универсальный, гигиеничный, вмещает до 8 ножей. В отличие от большинства блоков, их стеклянный корпус можно мыть в посудомоечной машине, он компактный и свидетельствует о ваших кулинарных навыках.

комментариев

Добавить комментарий